Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi, Ali Nihat Gökyigit Vakfı’nın genelde biyolojik çeşitliliğin, özelde bitki çeşitliliğinin hayati önemi, korunması ve tanıtılması amacıyla gerçekleştirdiği toplumsal bir faliyettir.

2010 yılında ErtuÄŸrul Adası Faydalı Bitkiler Koleksiyonu içerisinde oluÅŸturulmuÅŸ olan NGBB BuÄŸday ve Yakın Akrabaları Koleksiyonu aÅŸağıdaki türleri içermektedir:  

1. Aegilops speltoides
2. Triticum urartu 
3. T. monococcum var. monococcum
4. 4.     Triticum dicoccoides
5. Triticum dicoccon
6. Triticum durum
7. Aegilops tauschii
8. Triticum aestivum

Tamamen sergileme ve bilgilendirme amaçlı yapılan bu koleksiyonda, buğday ve akrabalarının evrimsel gelişimleri göz önüne alınarak bir peyzaj düzenlemesi izlenmiştir.

BUÄžDAYIN EVRÄ°MÄ° 

Buğdayın evriminde ilk melezleme:

Aegilops speltoides X Triticum urartu  =   Triticum dicoccoides, 

Triticum urartu bu aÅŸamadan sonra evrimleÅŸerek T. monococcum var. monococcum (buÄŸdayın diploid kültür formu) oluÅŸmuÅŸtur.   

Triticum dicoccoides bu aÅŸamadan sonra evrimleÅŸerek Triticum dicoccon (buÄŸdayın tetraploid kültür formu) oluÅŸmuÅŸtur. 

Triticum dicoccon seleksiyon ve mutasyonları sonucu Triticum durum (makarnalık buÄŸday) meydana gelmiÅŸtir.  

Evrimdeki ikinci melezleme ise   

Triticum dicoccoides X Aegilops tauschii = Triticum aestivum (ekmeklik buÄŸday) oluÅŸumunda gözlenmiÅŸtir.